2016.05.07
カテゴリ：食事と脳
ご参加ありがとうございました！
お久しブリです。
塾に通う前にお子さんの成績を上げてしまう専門家、ブリさんこと神澤武利です。
今日は脳力ごはんプロジェクトの第２弾、
管理栄養士の水口麻衣子先生による
「受験生の親なら知っておきたい! 砂糖不使用テクニック」
講座が開かれました。
連休というだけでなく、部活動の保護者会などとも
今日はかぶってしまいましたが、
とても内容の濃い充実した講座にすることができました。
ご参加いただいた皆様
本当にありがとうございました。
講座では、
砂糖の種類の話から始まり、
食事によるホルモンと血糖値の関係、
なぜ気分の変化がでるのか、
どうして甘いものが欲しくなるのかを
お話いただきました。
実際に学習効果を上げるために、
どのようなモノを食べたら良いのか、
わかりやすく教えていただき、
とても納得できる内容でした。
水口先生のおっしゃる、
「ヒトは食べたものでできている。
DNAは変えられないけど、
食べるものは自分の意思で変えられる」
という言葉は、
今からでも子どもはもちろん、大人も、
自分で考えて食べるものを選べば、
まだまだ自分の体を良い方向へ
変えていくことができるんだと、
そう思わせてくれました。
今回も、試食ありレシピの紹介あり
大笑いありの和やかな講座となりました。
この脳力ごはんプロジェクトは、
「こうあらねばならない！」
「こうしてください！！」などという
堅苦しいものは一切ありません。
実はもっとサボれちゃうよ、
こんな時短テクニックもあるんですよ、
そんな話もたくさん出てきます。
次回の脳力ごはんプロジェクトは
7月９日を予定しています。
詳細はまたこのブログでも告知させていただきます。
ありがとうございました。
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